Interview with Oliver de Cayron, author and photographer–visual artist
The great-great-nephew of Jules Lavalle (1820–1880), Olivier de Cayron is co-author of Athenaeum’s brand-new publishing project: a compelling biography of this Burgundian physician, botanist, geologist and manufacturer. In 1855, Jules Lavalle authored « Histoire et statistique de la vigne et des grands vins de la Côte-d’Or« , the seminal work that would later serve as a reference when […]
Rencontre avec Olivier de Cayron, auteur et photographe-plasticien
Arrière-arrière-petit-neveu de Jules Lavalle (1820-1880), il co-signe le tout nouveau projet d’édition de l’Athenaeum. Une passionnante biographie de ce médecin, botaniste, géologue et manufacturier bourguignons, auteur en 1855 de « Histoire et statistique de la vigne et des grands vins de la Côte-d’Or », l’ouvrage référence à l’heure de définir les A.O.C. de la région en […]
Interview with Caroline and Vincent Clément, Athenaeum
800 m² of retail space, 20 employees on-site and off-site, 4 product worlds represented, over 35,000 references… The Beaune’s “small department store” is enough to make your head spin. For the festive season, we take a closer look at all their selections. When did you arrive at Athenaeum? V.C.: I took over this concept store in […]
Rencontre avec Caroline et Vincent Clément, Athenaeum
800 m2 de vente, 20 employés sur place et en dehors, 4 univers représentés, plus de 35.000 références… : le « petit grand magasin » de Beaune donne le tournis. À l’occasion des Fêtes, lumière sur les dessous de toutes ses sélections ! Quand êtes-vous arrivés à l’Athenaeum ? V. C. : J’ai repris ce […]
1000 vins, 100 domaines d’exception…
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