Rencontre avec Jacques Perrin, auteur

Né dans le Valais, cet ancien professeur de philosophie compte parmi les dégustateurs les plus reconnus de sa génération. Le fruit notamment de décennies de pérégrinations, dans les vignobles du monde entier, dont ce fondateur du Club des Amateurs de Vins Exquis tire aujourd’hui un livre : L’Archipel du Goût. Un voyage initiatique dans l’univers du vin, […]

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