Depuis Savigny-lès-Beaune, cet autodidacte co-dirige le domaine familial Chandon de Briailles, avec sa sœur Claude, tout en élaborant des vins de négoce, à son nom cette fois. Deux activités distinctes certes, mais pour le moins complémentaires… Quand et comment avez-vous rejoint le domaine de vos aïeux ? Après mes études de commerce, j’ai assez vite […]
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