Deux ans après On va déguster l’Italie, le célèbre journaliste culinaire revient dans les bacs, dès le 16 novembre prochain, avec un 4èmevolet de cette collection phénomène : Paris. Comment est né ce nouvel opus ? Après l’Italie, je me demandais quel pourrait être le prochain territoire à aborder… Puisque jusqu’à maintenant, je m’étais plutôt penché sur des […]
Blog
Rencontre avec Yamit Viitaoja
Après avoir vécu mille vies, cette jeune entrepreneuse lance, avec Mathilde Iwar, Water & Wines. Soit toute une collection de puzzles premium sur le vin. Des jeux de 1.000 pièces, à l’esthétique vintage enthousiasmante, illustrant les régions viticoles, cépages et appellations des grands pays producteurs. Pour l’Athenaeum, retour sur les coulisses d’une reconversion joyeuse… Comment […]
Rencontre avec Gabriel Mangematin
Ancien vétérinaire, ce passionné de vin signe Quand Pinot noir… rime avec Terroir chez Inspir’Éditions. Une ode à ce cépage emblématique de la Bourgogne, adopté depuis par d’autres régions et même pays. Comment vous est venue l’envie d’écrire cet ouvrage ? Si j’ai exercé le métier de vétérinaire pendant des dizaines d’années, tout près de Beaune notamment, avant […]
Rencontre avec Boris Pétric
En mai dernier, après la réalisation d’un documentaire très remarqué, cet anthropologue et directeur du Centre Norbert Elias signait Château Pékin. Un récit enlevé sur les chemins du vin entre France et Chine… Quand et comment est né cet engouement des Chinois pour le vin ? Le « wine rush » date du début des années 2000. À cette époque, la […]
Rencontre avec Olivia de Lamberterie
Avant sa venue à l’Athenaeum le 8 octobre prochain, la responsable des pages livres de Elle, chroniqueuse pour Télématin, intervenante au Masque et la plume et auteure de Avec toutes mes sympathies, répond à nos questions sur son second livre, édité chez Stock, Comment font les gens ?. Votre premier ouvrage répondait à une forme d’appel, « comme si […]
Rencontre avec Christine Legeret
Cela fait plus de 25 ans maintenant qu’elle œuvre en tant que set designeuse et styliste. D’abord, côté mode et déco, puis dans le culinaire, ajoutant alors à son arc les métiers de photographe et d’auteure. Chez First éditions, elle vient de signer Conserver les saisons… Comment vous est venue l’envie d’écrire un livre sur la […]
Rencontre avec Nathalie Brisac
Cette ancienne conseillère pédagogique travaille depuis près de quinze ans à l’École des loisirs. Aujourd’hui, directrice de la communication, elle revient pour l’Athenaeum sur les liens étroits qu’entretient cette maison d’édition majeure avec les enseignants et, à travers eux, les enfants. L’histoire même de l’École des loisirs témoigne de son attachement au monde éducatif… Tout […]
Rencontre avec Martine Assouline
En 2017, la cofondatrice des éditions Assouline lançait Ibiza Bohemia. Le point de départ de toute une collection de beaux-livres de voyage sur les villes et régions les plus convoitées au monde. Explications… Comment est née la Travel Series d’Assouline ? Sans préméditation aucune, le cœur à l’ouvrage. Alors que nous réfléchissions à l’édition d’un livre sur Ibiza, […]
Rencontre avec Jean-François Piège
Aujourd’hui à la tête de sept adresses à Paris, dont le double étoilé Le Grand Restaurant, l’ex-chef d’Alain Ducasse au Plaza Athénée et au Crillon livrait dernièrement son 13ème ouvrage : Zéro viande Zéro poisson, chez Hachette Cuisine, soit 50 recettes légumières à dévorer. Comment vous est venue l’envie d’écrire ce livre ? Je suis simplement parti du constat […]
Rencontre avec Jacques Glénat
À la fin des années 1980, le célèbre éditeur a déjà le nez creux : il est le premier à racheter les droits de mangas au Japon pour la France. Aujourd’hui, sa maison est le leader de ce marché dans l’Hexagone. À l’heure d’aborder ce genre, l’interviewer s’impose ! Quelle a été votre première rencontre avec […]