Un vin rare et fantastique !
Une cuvée Botrytisée qui n'existe que sur certains millésimes où la pourriture noble parvient à se développer , fruit de conditions climatiques exceptionnelles. Il en découle un vin à la concentration aromatique incroyable : au nez des arômes flatteurs d'abricots, de vanille, de citron, de fleurs blanches et de miel. L'ensemble est pure, lumineux et intense, qui se conclue par une finale à la longueur inouie.
Il y a environ 300 g/L de sucre naturel résiduel, mais en aucun cela n'alourdit le vin qui garde une acidité rafraichissante. Un des plus grands vins moelleux de France !
Récompenses
97 WA (R.Parker)
Infos clé
| Millésime | 2006 |
| AOC | Mâcon Villages |
| Niveau | Village |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Degré | 13.5 |
