vin

Cela fait plus de 20 ans maintenant que cette vendeuse œuvre à l’Athenaeum. Aujourd’hui spécialiste en verrerie et en sommeliers, Evelyne Saussard dévoile à son tour sa valise, à l’occasion de notre série de newsletters spéciale Été. Quel est le roman que vous emporterez cet été ? Violette Toussaint est garde-cimetière dans une petite ville de […]

A sommelier in London for 10 years, this distinguished guitarist and music enthusiast has joined Athenaeum in 2019. He, in turn, opens his suitcase to you, as part of our special Summer newsletter series… Which novel will you be taking with you this summer? Readers of Jim Harrison are familiar with his devouring passion for […]

Sommelier à Londres, 10 ans durant, ce guitariste émérite et, plus largement, passionné de musiques, a rejoint l’Athenaeum en 2019. Il vous ouvre, à son tour, sa valise, à l’occasion de notre série de newsletters spécial Été… Quel est le roman que vous emporterez cet été ? Les lecteurs de Jim Harrison connaissent sa passion dévorante […]

After practising his sommelier skills in Rome, in the family enoteca, this lover of France – and its vineyards – has joined Atheneaum, in Beaune, in 2019. For our first special Summer newsletter, he opens his suitcase to us… Which novel will you be taking with you this summer? In 2005, in California, a fire […]

Après avoir exercé ses talents de sommelier à Rome, dans l’enoteca familiale, cet amoureux de la France – et de ses vignobles – a rejoint l’Atheneaum de Beaune en 2019. À l’occasion de notre première newsletter spécial Été, il nous ouvre sa valise… Quel est le roman que vous emporterez cet été ? En 2005, en […]

To coincide with the Burgundy Aligotés tasting at Athenaeum on 18 July, the « Swiss Army knife », as he calls himself, from the Rougeot Père & Fils estate joined Les Aligoteurs very early on. Now a member of the board, he looks back at the history of the association and its work. How did Les Aligoteurs […]

À l’occasion de la dégustation de bourgognes aligotés qui se tiendra le 18 juillet à l’Athenaeum, le « couteau suisse », comme il se définit lui-même, du domaine Rougeot Père & Fils a très tôt rejoint Les Aligoteurs. Aujourd’hui membre de leur bureau, il revient sur l’histoire de cette association et sur ses actions. Comment est née […]

Since 2019, he has been making a name for himself. Even though his father and mother are still very much involved in the family estate in Morey-Saint-Denis, Laurent Peirazeau manages his 3.6 hectares of 15,000 bottles a year, across 13 appellations, in his own way, fervently. Like his ancestors, from the vineyard to the cellar, […]

Depuis 2019, il se fait un prénom. Même si son père et sa mère restent très impliqués dans le domaine familiale de Morey-Saint-Denis, Laurent Peirazeau conduit ses 3,6 hectares aux 15.000 bouteilles par an, sur 13 appellations, à sa façon, tambour battant. Comme ses ancêtres, de la vigne au chai, et à la mode d’aujourd’hui, […]

From 26 to 30 June, Givry will be hosting the 27th edition of this festival of world music, wine and local culture, chaired since last year by Vincent Clément, a Givrotin at heart and owner-manager of the Athenaeum in Beaune. With just a few days to go before the first festivities get underway, we take […]