Rencontre avec Marthe Henry, vigneronne

Elle était journaliste à Paris. Elle est devenue vigneronne à Meursault. C’est donc, dans les grandes lignes, l’histoire d’une reconversion. Entre, il est aussi question d’un négoce florissant, de douches froides, de belles réussites et de pas mal d’espoirs. Récit d’une deuxième vie… Commençons par le début : votre première vie… Née à Paris et littéraire de […]

Interview with Thomas Labbé, doctor of history and writer

To mark the 50th anniversary of the Crémant de Bourgogne PDO this specialist in Burgundy’s winegrowing past and co-founder of PArHis (Patrimoine-Archive-Histoire) has written ‘Bulles’, the history of this regional sparkling wine. A fascinating succession of ups and downs, surprises and disappointments… What was the starting point for this book? Three years ago now, the Union […]

Rencontre avec Thomas Labbé, docteur en histoire et auteur

À l’occasion des 50 ans de l’AOC « Crémant de Bourgogne », ce spécialiste du passé viticole de la Bourgogne et co-fondateur de PArHis (Patrimoine-Archive-Histoire) signe « Bulles » ou l’histoire de cet effervescent régional. Une succession de hauts, de bas, de surprises, de déconvenues… Passionnant. Quel a été le point de départ de cet ouvrage ? Il y a […]

Rencontre & dédicace avec aubert de Villaine et Thierry Weber, mercredi 12 mars 2025

Nous aurons le plaisir d’accueillir Aubert de Villaine et Thierry Weber à l’occasion de la parution du livre Romanée-Conti aux @editionstonnerredelest le mercredi 12 mars à 19h. Aubert de Villaine et Thierry Weber discuteront du plus « proustien des vins » mêlant une des plus grandes oeuvres de la littérature française « La recherche du […]

Rencontre avec Thierry Weber, auteur

Professeur de philosophie et co-fondateur des éditions Tonnerre de l’Est, il vient de signer un nouvel ouvrage consacré à la Romanée-Conti. Une réflexion autour des grands vins du domaine et de l’œuvre proustienne. Avant-goût, en amont d’une rencontre & dédicace organisée à l’Athenaeum, ce 12 mars, de 19h à 20h30, en présence d’Aubert de Villaine. […]

Interview with Antonin Pillot, winemaker

Jean-Marc Pillot’s son joined the eponymous domaine in 2019. Nearly 12 hectares of vineyards, from Santenay to Puligny-Montrachet, 70% planted with Chardonnay and 30% with Pinot Noir, plus a small amount of purchased grapes. The result is a wide range of benchmark Chassagne-Montrachet 1er cru wines. But that’s not all… Take a tour. What is […]