Jean-Marc Pillot’s son joined the eponymous domaine in 2019. Nearly 12 hectares of vineyards, from Santenay to Puligny-Montrachet, 70% planted with Chardonnay and 30% with Pinot Noir, plus a small amount of purchased grapes. The result is a wide range of benchmark Chassagne-Montrachet 1er cru wines. But that’s not all… Take a tour. What is […]
vin
Rencontre avec Antonin Pillot, vigneron
Depuis 2019, le fils de Jean-Marc Pillot a rejoint le domaine éponyme. Près de 12 ha de vignobles, de Santenay à Puligny-Montrachet, à 70% plantés en chardonnay et à 30% en pinot noir, auxquels s’ajoute une petite activité de négoce. À la clef, un large éventail de Chassagne-Montrachet 1er cru de référence. Mais pas que… Visite. […]
Interview with Jules Gaubert-Turpin, co-founder of La Carte des Vins s’il vous plaît
In 2015, he and Adrien Grant Smith Bianchi launched their first collection of wine maps and posters. Ten years on, he looks back at a undeniable success story… How did you get started? Without any real ulterior motive, to be honest. Adrien and I studied communications and graphic design together. He’s from the Loire Valley […]
Rencontre avec Jules Gaubert-Turpin, co-fondateur de La Carte des Vins s’il vous plaît
Avec Adrien Grant Smith Bianchi, il lançait en 2015 une première collection de cartes et d’affiches viticoles. Dix ans plus tard, retour sur un succès qui ne se dément pas. Bien au contraire… Comment vous êtes-vous lancé ? Sans réelle arrière-pensée à vrai dire. Adrien et moi avons suivi ensemble des études de communication et de […]
Interview with Georges Richard, CEO of L’Atelier du Vin
After a first professional life abroad, with no particular career plan, he moved to Paris and, one thing leading to another, L’Atelier du Vin. His father, Pierre, had successfully developed this family business dating back to 1926, creating a wide range of wine accessories with a focus on function. He has picked up the torch, […]
Rencontre avec Georges Richard, PDG de L’Atelier du Vin
Après une première vie professionnelle à l’étranger, sans plan de carrière particulier, il rejoignait Paris et, de fil en aiguille, L’Atelier du Vin. Cette entreprise familiale millésimée 1926, son père, Pierre, l’avait développée avec succès, multipliant les créations d’accessoires du vin, avec le souci de la fonction à l’esprit. Lui a repris le flambeau, la […]
Interview with Cyrille Tota, creator of ‘Le Toucher du Vin’
This graduate of the Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, who became ‘Tasteurologist’ after creating the first portable tool for assessing the texture of a wine using a set of fabrics, is widely acclaimed by wine lovers and curious professionals alike. On 11 January, he will be at Athenaeum alongside Florence Tilkens Zotiades […]
Rencontre avec Cyrille Tota, créateur du « Toucher du Vin »
Amateurs et professionnels curieux saluent volontiers l’opiniâtreté de ce diplômé de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin devenu « Tasteurologue » en chef, après avoir créé le premier outil portatif permettant d’apprécier la texture d’un vin grâce à un jeu d’étoffes. Ce 11 janvier, il sera à l’Athenaeum au côté de Florence Tilkens Zotiades pour […]
Interview with Joseph Colin, winemaker
Since 2017, at the head of his own estate, he has made a name for himself, thanks to his wines. Mainly whites with a subtle balance between expression of the terroir and respect for the vintage, including a large number of 1er Cru in Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet and Puligny-Montrachet. Visit. For 19 appellations, the size of your […]
Rencontre avec Joseph Colin, vigneron
Depuis 2017, à la tête de son propre domaine, il s’est fait un prénom, grâce à ses vins. Essentiellement des blancs à l’équilibre subtile, entre expression du terroir et respect du millésime, dont un grand nombre de 1er Cru en Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Visite. Pour 19 appellations, la taille de votre domaine reste très raisonnable… […]