Toutes les œuvres de Jean-François Bazin

2 œuvres disponibles

Les Comtes Liger-Belair, deux siècles au service de La Romanée (1815-2015)

Deux cents ans d'histoire de la famille Liger-Belair à Vosne-Romanée à travers des témoignages, de superbes photos en noir et blanc du photographe Sergio Vizzari et des dessins de Pino Borselli.
Au fil des ans et des pages, nous suivons le travail dans les vignes, les vendanges, la Saint-Vincent, dans ce bel ouvrage, on sent toute la tradition, l'ambiance et le savoir-faire du Domaine Liger-Belair.
Deux siècles dignement célébrés à travers ce beau livre.

Expert
Auteur(s) : Jean-François Bazin | Éditeur(s) : Comte Liger-Belair

80,00 € TTC

Le vin de Bourgogne (3e édition)

Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte de bon vin dans l’océan des produits de la vigne, mais qui exprime l’âme et l’esprit de ce vignoble d’exception apparu il y a vingt siècles.

Cet ouvrage, dont c’est ici la troisième édition, dessine le portrait du vignoble bourguignon sous tous ses aspects : historiques, culturels, vitivinicoles, oenologiques, économiques et sociaux.

S’appuyant sur une cartographie détaillée et une riche iconographie, il raconte chaque climat du vignoble, de Chablis au nord jusqu’à Mâcon au sud, de l’appellation régionale Bourgogne aux grands crus prestigieux.
Il ouvre également de larges perspectives sur la vigne et le vin à venir au XXIe siècle, s’interrogeant sur le phénomène bio, la mondialisation, les grandes questions rencontrées par le vin.

Écrit dans une langue pleine de vie et de chaleur, clair et concis, c’est le livre que tout oenophile se doit de posséder.

Tous publics
Auteur(s) : Jean-François Bazin | Éditeur(s) : Dunod

29,00 € TTC