Bières

Bières blanches épicées, stouts savoureux, lagers désaltérantes ou blondes fruitées et acidulées... l'offre brassicole internationale est plus variée que jamais.
Le Petit Livre des bières est un guide de référence qui présente 700 bières parmi les meilleures marques mondiales.
Notes de dégustation, informations sur l'histoire et l'évolution des brasseries, présentation des grandes « routes de la bière »... l'aventure de la bière commence ici

Riche d'une histoire millénaire, la bière se réinvente grâce à la créativité de brasseurs passionnés, qui proposent aujourd'hui une grande diversité de bières artisanales.
Le Grand Livre des bières nous invite à un voyage passionnant dans les brasseries les plus innovantes du monde. Toutes ont leurs secrets pour offrir une boisson subtile qui allie tradition et savoir-faire.
Au fil des notes de dégustation et des suggestions d'accompagnement, cet ouvrage dresse un panorama de plus de 800 bières exceptionnelles, à l'intention des néophytes comme des connaisseurs.