Un parfum de Champagne – 8000 Champagne dégustés et notés

Richard Juhlin a reçu à sa naissance un goût et un odorat prodigieux. Le Champagne est sa passion et il en est devenu le premier expert au monde.

Sur un ton très personnel, nous découvrons ainsi le parcours champenois de l'auteur et l'ensemble des informations précieuses à connaître avant toute dégustation. Il nous offre également son itinéraire oenotouristique de découverte de la région, des portraits de vignerons, l'histoire du Champagne, des conseils judicieux sur la dégustation... Une bible pour qui veut découvrir la Champagne en allant à l'essentiel.
Richard nous révèle le résultat de son expérience et de ses dégustations. 8000 Champagne de maisons et vignerons de Champagne dont les noms sont présentés par ordre alphabétique. Le nombre de cuvées notées pour chacun d'eux peut aller d'une seule à plusieurs dizaines de notes quand différents millésimes et cuvées ont été retenus. Il indique également ses Champagne d'exception.
Ce livre est un guide sans équivalent. Un livre indispensable pour tout amateur ou professionnel du Champagne!

Auteur(s) : Richard Juhlin | Éditeur(s) : Féret | ISBN 978-2-35156-130-0 | 09/05/2013