Pour faire suite à leur travail sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, nos deux auteurs se sont attelés à poursuivre leur description des Climats. Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny sont les 5 grandes appellations de la Côte Chalonnaise : cet Atlas cartographique permet de situer chacun des Climats de ces appellations. Chaque carte est de plus accompagnée de la liste des parcelles, l’origine et la signification de leurs noms. La Côte Chalonnaise réserve aux curieux des paysages magnifiques et des vins authentiques d’une diversité exceptionnelle : ce bel ouvrage vous accompagne dans votre découverte.
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Auteur(s) : Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, Sylvain Pitiot | Éditeur(s) : Éditions de Monza et éditions du Meurger | ISBN 978-2-916231-51-8 | 09/04/2024