After practising his sommelier skills in Rome, in the family enoteca, this lover of France – and its vineyards – has joined Atheneaum, in Beaune, in 2019. For our first special Summer newsletter, he opens his suitcase to us… Which novel will you be taking with you this summer? In 2005, in California, a fire […]
Blog
Dans la valise de Marco Saffioti, caviste
Après avoir exercé ses talents de sommelier à Rome, dans l’enoteca familiale, cet amoureux de la France – et de ses vignobles – a rejoint l’Atheneaum de Beaune en 2019. À l’occasion de notre première newsletter spécial Été, il nous ouvre sa valise… Quel est le roman que vous emporterez cet été ? En 2005, en […]
Interview with Pierre-Henri Rougeot, winemaker
To coincide with the Burgundy Aligotés tasting at Athenaeum on 18 July, the « Swiss Army knife », as he calls himself, from the Rougeot Père & Fils estate joined Les Aligoteurs very early on. Now a member of the board, he looks back at the history of the association and its work. How did Les Aligoteurs […]
Rencontre avec Pierre-Henri Rougeot, vigneron
À l’occasion de la dégustation de bourgognes aligotés qui se tiendra le 18 juillet à l’Athenaeum, le « couteau suisse », comme il se définit lui-même, du domaine Rougeot Père & Fils a très tôt rejoint Les Aligoteurs. Aujourd’hui membre de leur bureau, il revient sur l’histoire de cette association et sur ses actions. Comment est née […]
Interview with Laurent Peirazeau, winemaker
Since 2019, he has been making a name for himself. Even though his father and mother are still very much involved in the family estate in Morey-Saint-Denis, Laurent Peirazeau manages his 3.6 hectares of 15,000 bottles a year, across 13 appellations, in his own way, fervently. Like his ancestors, from the vineyard to the cellar, […]
Rencontre avec Laurent Peirazeau, vigneron
Depuis 2019, il se fait un prénom. Même si son père et sa mère restent très impliqués dans le domaine familiale de Morey-Saint-Denis, Laurent Peirazeau conduit ses 3,6 hectares aux 15.000 bouteilles par an, sur 13 appellations, à sa façon, tambour battant. Comme ses ancêtres, de la vigne au chai, et à la mode d’aujourd’hui, […]
Interview with Isabelle Boissard, writter
In this second novel, Camille va aux anniversaires, the heroine returns to France to help her best friend organise his girlfriend’s surprise birthday party. For twelve days, with her mission in mind, this recently separated 52-year-old expatriate shares her thoughts and observations on the world around her. When Isabelle Boissard comes to Athenaeum on 4 […]
Rencontre et dédicace avec Isabelle Boissard, jeudi 4 juillet 2024 à 19h
Nous aurons le plaisir d’accueillir Isabelle Boissard pour la parution de son deuxième roman Camille va aux anniversaires (Les Avrils). Camille, 52 ans, fraîchement séparée de son mari, rentre à Paris après des années d’expatriation. Son meilleur ami lui demande de bien vouloir organiser l’anniversaire surprise de son compagne en Bretagne. Nous allons suivre les […]
Rencontre avec Isabelle Boissard, auteure
Dans ce second roman, Camille va aux anniversaires, l’héroïne rentre en France pour aider son meilleur ami à organiser l’anniversaire surprise de sa compagne. Douze jours durant, sa mission en tête, cette expatriée de 52 ans, fraîchement séparée, livre ses réflexions et ses observations sur le monde qui l’entoure. À l’occasion de la venue d’Isabelle […]
Interview with Vincent Clément, president of Les Musicaves
From 26 to 30 June, Givry will be hosting the 27th edition of this festival of world music, wine and local culture, chaired since last year by Vincent Clément, a Givrotin at heart and owner-manager of the Athenaeum in Beaune. With just a few days to go before the first festivities get underway, we take […]