Un portrait du prince Louis-François de Bourbon-Conti, cousin de Louis XV, qui fit l’acquisition de la vigne de la Romanée, future Romanée-Conti. Un ouvrage passionnant pour enrichir ses connaissances sur ce domaine mythique des Climats de Bourgogne avec de larges extraits des rapports de vendanges publiés depuis 1996 par Aubert de Villaine.